Alguém aqui conhece o famoso Quindim? Um bolinho que nasceu no Brasil e, curiosamente, é inspirado num dos nossos doces portugueses: a Brisa do Lis (da região de Leiria). Ambos irresistivelmente deliciosos! Quantas vezes descobrem algo que desconheciam através de uma conversa banal e dão por vocês a querer saber mais sobre o assunto? Foi …
Bolo-Pudim
Numa batalha entre bolo e pudim, qual escolheriam? Se a luta seria renhida, esta receita é para vocês! Este Bolo-Pudim é simplesmente irresistível e posso garantir que acontece magia dentro do forno! O resultado é, literalmente, o melhor de dois mundos – um bolo leve e fofo divide protagonismo com um pudim fresco e cremoso! …
Brigadeiros de Chocolate
5 factos sobre esta receita: 1. É simplesmente irresistível! 2. É incrivelmente fácil de fazer. 3. É uma óptima ideia para fazer com os miúdos, nestas férias de Verão! 4. Os graúdos também vão adorar ter brigadeiros no frigorífico. 5. Só precisam de 3 ingredientes para fazer estes pedacinhos de céu!Agora que já vos convenci …
Salada de Frutas
A vaga de calor continua e a minha vontade de vos trazer receitas frescas também! Esta receita é um daqueles clássicos intemporais: a famosa Salada de Frutas. Uma sobremesa fresca, saudável e muito fácil de fazer – nunca estará a mais nos nossos frigoríficos! Ah, e se são daquela malta que se esquece sempre que …
Mousse de Frutos Vermelhos
Em semana de chegada do Verão, o que é que a malta quer? Sol, calor e refrescantes! A pensar em tudo isso e juntando ainda a vontade de saborear algo doce, trago-vos esta deliciosa Mousse de Frutos Vermelhos! Uma sobremesa mega prática e rápida, como todos gostamos, que vai desaparecer num ápice. Aqui fica uma …
Bolo de Bolacha
Depois de uma pequena pausa nas receitas, decidi regressar – em grande e às origens de muitos de nós! – com este maravilhoso Bolo de Bolacha! Quem não tem uma memória onde entrava este bolinho? Uma festa de anos, um almoço de família, uma tarde em casa da avó – este é daqueles clássicos, bem …
Pasta con Pollo e Pesto
Todos concordamos que a gastronomia italiana é das melhores do mundo, verdade? Em boa verdade, um prato simplesmente composto por massa e queijo é sempre uma ideia de sucesso! Agora imaginem que a isso juntamos frango e um belíssimo molho de iogurte e pesto! O resultado é realmente incrível – eu estou fã desta minha …
Baba de Camelo Tradicional Portuguesa
Quem diria que uma das receitas mais tradicionais da cozinha portuguesa fosse tão fácil de fazer? A Baba de Camelo Tradicional Portuguesa surgiu de um improviso – reza a lenda que, no século XX, uma dona de casa (dona Valentina) recebeu inesperadamente convidados em sua casa. Foi então que, com poucos ingredientes e muita imaginação, …
Peixinhos da Horta
Se há coisa que adoro nesta vida é a beleza da cozinha portuguesa! Não há nada mais maravilhoso do que entrar numa cozinha onde se faça comida da nossa: os cheiros, os sabores, tudo nos diz que estamos em casa. E, por isso, o petisco de hoje só podia ser bem nosso: Peixinhos da Horta! …
Pizza Caseira de Cogumelos & Ananás
E para hoje, temos… Pizza Caseira de Cogumelos & Ananás! Que me dizem desta forma tão fácil e maravilhosa de fazer pizza em casa? Nem vão acreditar que é tão simples, até ao momento de experimentarem! Uma excelente forma de reutilizar restos de comida e de adaptar a refeição aos gostos de cada um – …