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Porque um dia tudo acaba, excepto a fome.

+ Saudável Refeições Diárias

Sopa de Agrião (Sem Batata)

O Inverno é, para mim, sinónimo de sopas e caldos quentinhos! Não há nada que deixe o meu estômago tão feliz como uma sopa deliciosa, saciante & reconfortante! Eu sei que sou muito suspeita, porque sou aquele tipo de pessoa que come sopa ao pequeno almoço, ao almoço, ao lanche e ao jantar – mas, …

+ Saudável Refeições Diárias

Salada de Courgette, Bacon & Sementes

Olá, malta! Por aí, continuam focados em manter a alimentação mais equilibrada que prometeram cumprir este ano? Se sim, bora lá! Se não, bora lá na mesma! A receita desta semana é super versátil, prática & rápida – podem ajustá-la às vossas preferências, o importante é que criem uma salada fresca, leve & deliciosa! Esta …

+ Saudável Refeições Diárias

Salmão Grelhado com Puré & Molho Agridoce

Ano Novo, mas as metas mantêm-se, não é verdade? Novamente o já tradicional “vou perder peso, cuidar mais da minha alimentação e tornar-me mais saudável”, certo? Comigo é assim! Mas não quero desperdiçar esta motivação extra e, por isso, comecei o ano logo com esta refeição maravilhosa: Salmão Grelhado com Puré & Molho Agridoce! Adoro …

Doces & Bolos

Árvore de Natal de Chocolate

Se pertencem àquele grupo de pessoas que acredita mesmo que não tem jeito para a culinária, muito menos paciência alguma para confecionar o que quer que seja, esta receita é para vocês. Acreditem, esta Árvore de Natal de Chocolate vai fazer de vocês a verdadeira estrela da noite natalícia! Só precisam de 3 ingredientes & …

Doces & Bolos

Pão Doce Entrelaçado

Eu sou aquele tipo de pessoa que dispensa perfeitamente o Bolo Rei, no Natal. No entanto, sempre que olho para o bolo, penso “se não tivesse todas aquelas frutas, acho que era bem capaz de devorar um Bolo Rei”. Por isso, decidi que não vou passar nem mais um Natal sem o meu Bolo, que …

Doces & Bolos

Bolachinhas de Canela

Um dos meus lemas, enquanto apaixonada pelo mundo culinário, é que cozinhar é mesmo um modo de amar os outros. E se o espírito de Natal é uma constante partilha de amor, nada melhor do que oferecer amor em frasquinhos. Estas Bolachinhas de Canela são um bom exemplo disso: simples, muito rápidas & fáceis de …

Doces & Bolos

Arroz Doce Tradicional

Se tivessem de eleger uma receita, apenas uma!, que mais ninguém consegue fazer tão bem como as vossas mães ou avós, qual seria? Sei que muitas de vós elegiam logo aquele arroz doce ou aquela aletria que, só de pensar, já conseguem sentir o gosto inigualável na boca. Ora, como o Natal pede sempre estas …

Doces & Bolos

Panquecas de Chocolate com Cobertura

Está frio, muito frio!, e eu continuo a acreditar que a receita ideal para aquecer o estômago e a alma tem de ser bem doce. A pensar nisso e, para alegria de todos nós, decidi partilhar convosco aquele que pode ser um dos vossos lanches de eleição neste inverno: Panquecas de Chocolate com Cobertura (também …

Refeições Diárias

Patê de Sapateira

Olá, malta! Eu sei que pode parecer estranho “em pleno mês de Dezembro e ela anda agora a trazer receitas típicas de Verão!”, mas a verdade é que sou fã incondicional de marisco e não preciso de alturas específicas para devorar uma boa mariscada! Neste caso, trago-vos algo mais simples, mais barato e que todos …

Refeições Diárias

Cogumelos à Brás

Quem é que já tinha saudades de refeições alternativas? Todos os incentivos são bons, quando se trata de reduzir o consumo de carne & peixe na nossa alimentação. E o melhor de tudo é quando conseguimos criar e adaptar os nossos pratos a um estilo de vida mais saudável e igualmente delicioso! A prova disso …