Esta receita é uma invenção tão incrível do mundo da gastronomia, que há vários países a disputar a sua origem. Os clássicos Onion Rings estão agora no vosso blog favorito e ainda vêm com um molho igualmente adorado por muitos: Aros de Cebola com Maionese de Alho! A descoberta também foi super bem recebida cá …
Tiramisù
Quem aqui é viciado em café? Muitos de nós, eu sei! E quem aqui adora a combinação perfeita de café e cacau? Espero que também sejam muitos, porque a receita que vos trago consegue casar estes dois sabores de uma forma única. Portanto, a pergunta que se segue só pode ser: quem aqui não resiste …
Farturas Tradicionais com Açúcar & Canela
A verdade é que este ano está a ser tão atípico que eu dei por mim a ter saudades das farturas que se vendem pelas festas das aldeias do nosso maravilhoso Portugal e que este ano não tive a oportunidade de saborear. E foi então que, em conversa com os meus botões (e com o …
Trança Folhada de Alheira & Espinafres
Se é um facto que eu a-d-o-r-o confeccionar sobremesas doces, também é verdade que o meu coração (e o meu estômago!) sempre foram amantes de salgados. Não sei resistir a esses pedacinhos de céu! Portanto, foi a vez de experimentar uma receita que revertesse totalmente a meu favor: Trança Folhada de Alheira & Espinafres! Ideal …
Bolo de Ananás & Caramelo
E sai mais um bolinho daqueles bem tradicionais, que marcam sempre presença nos almoços de família ou nas festas de aniversário! O Bolo de Ananás & Caramelo é realmente muito fácil de fazer e o resultado é uma sobremesa perfeitamente equilibrada pela acidez do ananás conjugada com a doçura do caramelo – quanto à massa, …
Bolo Mármore de Baunilha & Chocolate
Há receitas que nos devolvem à infância e há sabores que só nos trazem lembranças bonitas, não é verdade? O Bolo Mármore de Baunilha & Chocolate é um desses clássicos e, não importa quantas vezes o façamos, que nos trará sempre à memória os saudosos tempos em que um doce era motivo suficiente para ter …
Tostas com Ovos Mexidos & Alheira
Olá, malta! É verdade que já faz algum tempo que não vos trazia uma receita bem tradicional (dessas que tanto adoro!) e, esta semana, decidi partilhar convosco uma das minhas eleitas: Tostas com Ovos Mexidos & Alheira! Não há nada que não seja maravilhoso neste prato: 1) só precisam de 3 alimentos para o fazerem; …
Compota de Abóbora & Noz
Eu sei que já no ano passado disse isto, mas a verdade é que, para mim, o mês de Outubro significa o começo do outono, o regresso às comidas aconchegantes e, como não podia deixar de ser, a melhor altura do ano para fazer receitas com abóbora (um alimento de que gosto muito)! Pois bem, …
Tagliatelle com Frutos do Mar & Natas
Esta semana, chegou ao fim a minha jornada em Nice e, para comemorar em grande esta maravilhosa aventura, decidi cozinhar este prato delicioso: Tagliatelle com Frutos do Mar & Natas! Apesar de parecer uma refeição requintada, a verdade é que não é preciso grande ciência para a confecionar e o bom disso é que todos …
Torta de Chocolate com Compota de Frutos Vermelhos
A Torta de Chocolate com Compota de Frutos Vermelhos foi improvisada a pensar em quem adora esta combinação! É uma sobremesa super-hiper-mega fácil e que não demora mais do que 10 minutos a fazer! O resultado será uma torta super fofa, com um recheio de fruta, que trará à memória dois sabores muito presentes na …