Se: 1. pertences à malta das receitas saudáveis; 2. achas que não tens grande tempo ou paciência para cozinhar; 3. queres ter lanches frescos sempre à mão; 4. andas a esforçar-te para estar em forma no verão; 5. ou não te enquadras em nenhuma das alternativas anteriores – esta receita é para ti! Ou seja, …
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+ Saudável
Salada de Camarão
A Primavera traz consigo uma vontade maravilhosa de devorar refeições leves e frescas! Para ajudar à festa, os restos da Páscoa no frigorífico gritam incessantemente por socorro. Ora, o que é que saiu desta combinação? Uma Salada de Camarão – fresquinha, deliciosa e cheia de contrastes & sabores. O que é que se pode pedir …
Húmus Especial de Atum & Abacate
Húmus Especial de Atum & Abacate – esta receita é do mais versátil que há! E porquê? Porque se ajusta a qualquer circunstância e sai-se sempre bem. Pode acompanhar umas tostas e ser uma entrada maravilhosa, pode acompanhar carne ou peixe e fazer parte de um prato principal ou até pode ser barrada em torradas …
Frango com Batata Doce no Forno
Acabadas as festividades, está na altura de regressar à rotina! Eu já retomei o meu plano alimentar e isso também é sinónimo de voltar às marmitas e às refeições mais equilibradas. A receita que vos trago hoje é super fácil de fazer e até pode ser preparada com antecedência – é só preparar tudo e, …
Cogumelos Recheados com Ovos Mexidos & Farinheira
Qual é a coisa, qual é ela, que é adorada por muitos e dispensada por tantos outros? Eu sei, as respostas são infinitas – mas, desta vez, estou a referir-me aos misteriosos cogumelos. É verdade, durante muito tempo, era quase impensável adicionar estes fungos na nossa alimentação. Mas, felizmente, hoje estão já enraizados na rotina …
Salada de Frutas
A vaga de calor continua e a minha vontade de vos trazer receitas frescas também! Esta receita é um daqueles clássicos intemporais: a famosa Salada de Frutas. Uma sobremesa fresca, saudável e muito fácil de fazer – nunca estará a mais nos nossos frigoríficos! Ah, e se são daquela malta que se esquece sempre que …
Peixinhos da Horta
Se há coisa que adoro nesta vida é a beleza da cozinha portuguesa! Não há nada mais maravilhoso do que entrar numa cozinha onde se faça comida da nossa: os cheiros, os sabores, tudo nos diz que estamos em casa. E, por isso, o petisco de hoje só podia ser bem nosso: Peixinhos da Horta! …
Delícia Saudável de Três Camadas
Se não acreditam que os conceitos ‘delícia’ & ‘saudável’ se possam conjugar, então vão ter mesmo de experimentar esta receita! A Delícia Saudável de Três Camadas surgiu recentemente, depois de um desafio para criar uma sobremesa saudável, mas que fosse igualmente deliciosa. E a verdade é que até eu fiquei fã! – o resultado conseguiu …
Patê de Abacate & Tomate Cherry
Quem pertence ao grupo de pessoas que luta diariamente pela valorização do abacate, pode juntar-se a mim! Eu adoro abacate, por todos os motivos e mais alguns – tem um sabor delicioso, uma cor maravilhosa & um sem fim de benefícios para a saúde – e acho que todos deviam dar uma segunda oportunidade a …
Sopa de Agrião (Sem Batata)
O Inverno é, para mim, sinónimo de sopas e caldos quentinhos! Não há nada que deixe o meu estômago tão feliz como uma sopa deliciosa, saciante & reconfortante! Eu sei que sou muito suspeita, porque sou aquele tipo de pessoa que come sopa ao pequeno almoço, ao almoço, ao lanche e ao jantar – mas, …