+ Saudável

É quinta-feira e o fim-de-semana está quase aí – hoje é um bom dia para experimentar Almôndegas de Feijão com Salada de Beterraba! Esta é daquelas receitas que se fazem num instante, ideal para aqueles dias em que estamos cheios de pressa ou sem grande vontade cozinhar. Mais uma refeição mega deliciosa, onde a suavidade …

Já estamos no terceiro dia ‘Sem Carne & Peixe’ e a experiência está a ser incrível! Para hoje, decidi fazer uma receita em que o alimento principal é um dos meus legumes favoritos: espinafres! Ora, este Esparguete com Espinafres Salteados & Natas é surpreendentemente rápido de fazer e super fácil de devorar. Uma refeição que …

Maltinha, a receita que vos trago neste segundo dia “Sem Carne & Peixe” é uma das minhas opções preferidas para refeições alternativas: Caril de Grão-de-Bico com Arroz Branco! Sou suspeita, porque adoro grão-de-bico, adoro caril e adoro arroz branco, mas a verdade é que tudo neste prato combina lindamente. Todos deviam provar esta iguaria, nem …

A primeira receita desta semana ‘Sem Carne & Peixe’ é um delicioso Brunch de Ovos Mexidos & Queijo Fresco! Com uma boa dose de proteína, esta é a opção ideal para um pequeno-almoço reforçado, capaz de nos dar energia para começar o dia em grande. A crocância das torradas, a suavidade dos ovos mexidos e …

Olá, malta! Não sei se acontece só comigo, mas, com a chegada da primavera, do tempo quente e dos dias mais bonitos, sinto sempre vontade de apostar em refeições mais leves e saudáveis! Por isso, decidi inventar estas Panquecas de Aveia & Soja e a verdade é que o resultado foi surpreendentemente bom. Super nutritivas …

Malta, apesar desta Páscoa ter sido passada em casa, a verdade é que cometemos sempre alguns excessos alimentares, nestas alturas – e não há mal nenhum nisso! Bem… agora já podemos finalmente começar a tão ambicionada dieta (pelo menos, até à próxima época festiva)! Hoje trago-vos uma receita típica da cultura oriental: Húmus (Patê de …

Malta, hoje quero partilhar convosco uma receita que tenho feito muitas vezes nos últimos dias: Pão de Centeio & Aveia! Cá em casa, todos adoramos pão e acho que o hábito de comer pão com tudo e a todas as refeições é tipicamente português. Por isso, decidi experimentar uma versão mais saudável para todos nós! …

Eu sei, malta, ainda só estamos em Março… Mas eu adoro gelados e, para mim, qualquer altura é boa para os fazer. E como também sou fã de gelados de fruta caseiros, decidi trazer-vos esta delícia: Gelado de Morango & Banana – o contraste perfeito! Esta é mais uma receita que não requer grande trabalho …

Malta, este domingo partilho convosco uma receita cheia de sabor e super colorida: Gelatina Arco-íris! Não há nada que saber, só precisam de paciência e tempo. O resultado é uma sobremesa super fresca e cheia de sabores! E o objectivo? Transmitir-vos uma mensagem de esperança, reforçando a certeza de que mesmo nos dias cinzentos, cabe-nos …

Estas bolachinhas são a desculpa ideal para passar uma tarde super divertida em família! As Bolachas de Aveia têm tudo de bom: são muito fáceis de fazer e os miúdos podem ajudar a confecioná-las, são mega deliciosas e podem ser guardadas durante vários dias sem perder a crocância! Bora lá reunir a família na cozinha …