Hoje decidi trazer-vos uma receita super hiper mega fácil e rápida de fazer – e o melhor de tudo é que é deliciosamente refrescante: Smoothies de Fruta! Pepino & Laranja, Morango & Cereja, Banana & Maçã – são estas as combinações fantásticas que decidi trazer-vos para estes dias de sol. Não esquecendo que o desafio é preparar receitas sem lactose e, claro, que qualquer um de nós possa fazer em casa!
Para o smoothie de pepino & laranja:
- 1 pepino
- 1 laranja
- 170ml de iogurte natural sem lactose
Para o smoothie de morango & cereja:
- 4 morangos
- 6 cerejas
- 170ml de bebida de soja
Para o smoothie de banana & maçã:
- 1 banana
- 1 maçã
- 170ml de bebida de aveia
- Para o primeiro smoothie, é necessário descascar o pepino e cortá-lo ao meio, no sentido vertical.
- Com uma colher, retirar as sementes do pepino e, de seguida, cortar o pepino em pequenos pedaços.
- Espremer o sumo da laranja transferir para o copo da varinha mágica.
- Adicionar o pepino e triturar, com a ajuda da varinha mágica.
- Por fim, juntar o iogurte natural sem lactose e mexer novamente.
- Verter o batido para um copo e adicionar algumas pedras de gelo.
- Para o segundo smoothie, o primeiro passo é lavar bem os morangos e as cerejas.
- De seguida, cortar as cerejas ao meio e excluir o caroço.
- Quanto aos morangos, retirar a rama e cortá-los em pedaços.
- Juntar as cerejas e os morangos no copo da varinha mágica e triturar bem as frutas.
- Acrescentar a bebida de soja e triturar novamente.
- Transferir este segundo batido para outro copo e adicionar também algumas pedras de gelo.
- Para o terceiro smoothie, é necessário descascar a banana e a maçã.
- Depois, retirar o caroço da maçã e cortá-la em pequenas fatias.
- Cortar também a banana em fatias e transferir ambas as frutas para o copo de varinha mágica.
- Triturar bem com a varinha e, por fim, adicionar a bebida de aveia – triturando novamente.
- Verter este último batido para um copo e juntar-lhe também algumas pedras de gelo.
Dicas:
- Se necessário, adicionar algumas gotas de sumo de limão à fruta do último smoothie – banana e maçã -, para evitar oxidação.
- Se gostarem destes batidos bem doces, podem acrescentar algum adoçante a gosto.
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